Cervezas 1906: Imperfectxs llega de la mano de Pepe Vieira, el cual nos acercará a los orígenes de la cultura gallega este 29 de junio en la Sexta.
Imperfectxs, la plataforma que busca una comunidad unida por el impacto positivo desde todas las cocinas, con la ayuda de reconocidos chefs, llega este 29 de junio a las 00:05 horas en la Sexta.
El chef Michelin Pepe Vieira, nos transportará a los orígenes de la cultura gallega, usando de puente el “relato” que acompañan sus platos. “El relato es fundamental en gastronomía, conecta con la gente y ayuda a entender tus platos”
Xosé Cannas, más conocido como Pepe Vieira, es un chef gallego que cuenta con dos Estrellas Michelin y una Estrella Verde en su restaurante Raxó (Pontevedra), donde busca transmitir y conectar con la identidad y origen a nivel cultural en cada uno de sus platos.
En esta edición, pretende recuperar la identidad de la gastronomía tradicional, siempre bajo el manto de la creatividad y sostenibilidad.
Imperfectxs, proyecto divulgativo lanzado por Cervezas 1906 en junio 2021, reflejando el espíritu inconformista y su compromiso por el origen el bienestar de las personas y el planeta.
