PortAmérica Latitudes

Pepe Solla, Fabián Delgado y Enrique Blanc charlan en PalReal sobre música, gastronomía y comunidad en la próxima edición de PortAmérica Latitudes México

Tras la exitosa rueda de presentación a medios de la próxima edición de PortAmérica Latitudes en México, que se celebrará el próximo 12 de noviembre en la Plaza Bicentenario de Guadalajara, los chefs Pepe Solla y Fabián Delgado junto al periodista musical Enrique Blanc, charlaron sobre los pilares de este nuevo festival en una reunión en el restaurante PalReal. Este restaurante, del chef Fabián Delgado, es un clásico de la gastronomía de Guadalajara.

La charla fue un encuentro íntimo que convocó a 30 personas entre chefs locales participantes de PortAmérica Latitudes México, dueños de restaurantes aliados, invitados especiales y medios de comunicación especializados en gastronomía y lifestyle. 
Durante el encuentro, moderado por Enrique Blanc, Pepe Solla explicó el proceso creativo de su propuesta gastronómica; su experiencia en el desarrollo del concepto PortAmérica en Galicia y la expectativa para la implementación de la experiencia ahora en México. 
Tras la charla, se ofreció una degustación de gastronomía mexicana a cargo de Fabián Delgado y cerveza Estrella Galicia. 

PortAmérica Latitudes México tendrá su primera edición este próximo 12 de noviembre llevando por primera vez a Guadalajara ritmo y sabor para construir comunidad.

PortAmérica Latitudes México: una comunidad de sabores, sonidos e ideas.

#PortAméricaLatitudes

#LaMúsicaNosUne

portamerica.mx

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